كيك على الطريقه النمساويه

يخلط الجزر المبشور مع نصف كوب من السكر والقرفه وكربونات الصوديوم
ثم يخلط الدقيق مع البكنغ باودر
ثم يخفق بياض البيض مع ربع كوب من السكر خفقا شديدا ليصبح مثل الكريما ثم يخفق صفار البيض مع الزيت والدقيق ثم يضاف الجزر والشوفان وبياض البيض مع التقليب بخفه
يسكب المزيج فى قالب مدهون بزبدة ثم يخبز بالفرن لمدة خمسه وثلاثين دقيقه
ويكون جاهز للاكل ويترك حتى يبرد ويزين بسكر البودرة

هذا النوع من الكيك قليل السعرات الحراريه

اتمنى ان اكون قد وفقت وانتظروا المزيد من الطبخات ودمتم بخير